Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra OK
ambasciata_astana

В Астане состоялось празднование «Недели итальянской кухни в мире» (ноябрь 2016 года)

Дата:

05/12/2016


В Астане состоялось празднование «Недели итальянской кухни в мире» (ноябрь 2016 года)

Первая Неделя итальянской кухни в мире имела задачу продолжить темы, с успехом предложенные на «Экспо Милан 2015» и содержащиеся в Хартии Милана: качество, устойчивое развитие, культура, продовольственная безопасность, право на продовольствие, воспитание, идентичность, территория, биоразнообразие. Проект включен в план действий по поддержке агропродовольственной сферы и итальянской кухни, так называемого °Food Act°, представленного Министерством сельскохозяйственных ресурсов Италии в июле 2015 года и в действия, предусмотренные Протоколом о взаимопонимании по повышению ценности качественной итальянской кухни за рубежом, подписанным между Министерством иностранных дел, Министерством сельскохозяйственных ресурсов и университетами Италии 15 марта 2016 года.

Неделя итальянской кухни в мире станет ежегодным событием в итальянской кулинарной традиции за рубежом, имея задачу выразить качественные уровни превосходства.

В этом контексте Посольство организовало два мероприятия особой значимости. 21 ноября – мастер-класс под руководством Энрики Рокка, автора книги “Venezia nel piatto” и эксперта гастрономических традиций итальянского региона Венето, после которого состоялся ужин. 30 ноября состоялся гала-ужин, спонсорами которого выступили компания “Ticco Food” (предлагающая продовольственные продукты высокой категории), компания “Aldi” (импортирующая итальянские вина) и Итальянский кулинарный институт для иностранцев, который предоставил в распоряжение шеф-повара Стефано Трентини, представившего некоторые блюда пьемонтской кухни. Вечер прошел при музыкальном сопровождении знаменитого дуэта “Jalisse” и саксофониста Габриэле Буонасорте.

243a0079

img 4011 05 12 16 11110 05


422